Restauration collective,
traiteur et restaurant à Trappes

Quatre ateliers de restauration 
au service de vos besoins

Notre pôle Restauration compte quatre ateliers distincts : 
la cuisine centrale, l’atelier traiteur et salle de séminaire, la Cafet’Alpha et le restaurant Le Douze Heures.

La cuisine centrale
de l’ESAT La Mare Savin

Notre cuisine centrale dans laquelle 12 travailleurs handicapés assurent la production de près de 300 repas par jour livrés en liaison froide sur le territoire de Saint Quentin en Yvelines et Versailles.

Une offre traiteur sur mesure pour vos événements et séminaires

En partenariat avec Firmin Traiteur, acteur reconnu dont les laboratoires sont situés à Méré, nous avons développé une activité de traiteur pour mieux répondre aux attentes de nos clients. L’ESAT La Mare Savin propose ainsi une offre de coffret repas et de cocktail à la carte ou sur mesure, avec ou sans service. Nous proposons également une offre de location de salle de séminaire en Ile de France avec prestation petit déjeuner et pause gourmande

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La Cafet’Alpha : restauration rapide et paniers repas à Guyancourt

La Cafet’Alpha, ouverte en février 2018 à Guyancourt, est gérée pour le compte du Conseil départemental des Yvelines. Six travailleurs réalisent la production de salades et sandwich préparés « à la minute » pour les 700 salariés du site. Cet atelier peut également vous proposer en livraison des paniers repas composés de salades, sandwichs, et desserts.

Le Douze Heures : un
restaurant traditionnel
et convivial à Trappes

Le restaurant Le Douze Heures situé 38 rue Jean Jaurès à Trappes, à proximité de la Mairie vous accueille tous les midis et vous propose une carte traditionnelle gourmande avec des produits de saison et préparés sur place. A l’arrivée des beaux jours, notre terrasse peut vous accueillir pour une pause déjeuner ensoleillée. En fonction de vos besoins, nous pouvons également vous proposer des repas de groupe ou une privatisation en soirée. La création d’un compte client vous permet de bénéficier d’une exonération partielle de votre taxe AGEFIPH/FIPHFP.

Restaurant Le Douze Heures

Nos partenaires témoignent

Nous avons le plaisir de travailler depuis plus de 10 ans avec des équipes toujours engagées et passionnantes.

FIRMIN TRAITEUR
Xavier GOURLIN
Directeur Général

Depuis de nombreuses années, nous faisons appel aux services de l’ESAT La Mare Savin pour diverses prestations (espaces verts, blanchisserie, conditionnement, restauration, traiteur, …) et nous en sommes pleinement satisfaits. Nous avons trouvé en eux un partenaire de confiance, proche de nos locaux et toujours à l’écoute de nos besoins.

Les usagers font preuve d’un professionnalisme remarquable : investis, sérieux, solidaires et soucieux de la qualité du travail réalisé. Leur engagement quotidien se ressent dans chacune des missions confiées.

Collaborer avec l’ESAT La Mare Savin est un véritable plaisir. Au-delà des prestations, c’est une relation humaine, sincère et constructive qui s’est installée au fil des années. Nous recommandons chaleureusement cette structure pour la qualité de ses services et la richesse du partenariat qu’elle propose.

BERTIN TECHNOLOGIES
Pascale MELLENTHIN
Responsable Services Généraux et Achats

Nous faisons appel à L’ESAT LA MARE SAVIN pour la prestation de plateaux-repas lors de nos formations, et nous en sommes satisfaits. Le professionnalisme de leur équipe, la qualité des repas ainsi que la ponctualité des livraisons ont été au rendez-vous à chaque fois.

Les participants ont exprimé des retours très positifs, ce qui témoigne du soin apporté à leurs prestations.

C’est un partenaire que je recommande sans hésitation à mes collègues et à toute organisation souhaitant allier qualité de service et démarche inclusive

GROUPE VEOLIA – SARP INDUSTRIES
Nelly DARONNAT
Responsable Développement RH

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